아스파라거스8 아스파라거스 화분에 키우기 아스파라거스 재배방법 아스파라거는 일반적으로 농장에서 수확용으로 재배하게 되는 작물입니다. 어린 아스파라거스나 관상용이나 조경, 꽃꽂이 용도로 간혹 사용하는 분들이 있기는 하지만 아스파라거스를 관상용으로 키우기는 조금 난도가 있는 식물이다 보니까 많이 이용되지는 않습니다 하지만 식물을 좋아하거나 베란다나 마당에 취미로 키우기에는 큰 무리는 없어보입니다. 아스파라거스는 생으로도 식감이 좋고 맛도 달콤하면서 채소의 왕으로 불릴 만큼 영양적인 면에서도 굉장히 좋은 식물입니다. 또한 볶음요리에 많이 사용되며 특히 캠핑이나 가니쉬용으로 장식과 더불어 많이 이용됩니다. 이런 아스파라거스를 쉽게 화분에 키우는 방법을 알아보겠습니다. 먼저 아스파라거스는 언뜻 보면 대나무 같기도 하고 스투키 같기도 한 외관이며 측지가 많고 잎이 얇고 많이 .. 2023. 6. 1. 아스파라거스로 건강과 함께 천연 숙취해소법 아스파라거스는 채소의 왕으로 불러지는 만큼 단연 영양소가 많이 있고 효과도 좋아 건강식으로 일부터 챙겨 드시는 분들이 늘어나고 있습니다. 또한 식감도 좋고 대부분의 음식에 어울리기 때문에 아스파라거스 농장도 늘고 농업기술센터에서도 추천하는 작물이기도 합니다. 그중에서 단연 간 기능회복에 좋아 저도 일부러 챙겨 먹는 숙취해소법입니다. 아스파라거스의 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아스파라거스의 효능 간기능회복과 독성해독에 좋아 숙추해소에 탁월함 간은 사람의 장기중에 알지못하게 정말 중요한 역할을 하는 장기입니다. 간은 잘못되도 통증이 없기 때문에 심하게 문제가 생기기 전까지는 알 수 없는데요 간의 역할은 대부분이 독성해독입니다. 독성해독이라고 해서 해독이 필요한 음식을 섭취했을 때만 필요한 거 아닌가.. 2023. 5. 18. 아스파라거스 뿌리 포기나누는 방법과 종근 잘 고르는 방법 아스파라거스는 3년생부터 수확이 가능하다고 알려져 있습니다. 대부분 종자로 키우거나 종근을 구매하여 빠르게 수확하기도 합니다. 여기서 종근을 구매하실 때 주의할 점은 뿌리를 나눴는지 여부가 중요합니다. 3년생이라도 종자로 키운 종근과 뿌리를 나눈 종근은 차이가 있습니다. 오늘은 아스파라거스 뿌리나누기, 포기나누기와 종근을 잘 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다. 아스파라거스 뿌리나누기 (=포기나누기) 아스파라거스는 뿌리에서 아스파라거스가 올라와 수확하는 작물입니다. 아스파라거스 뿌리에는 아스파라거스"눈"이 존재합니다. 그 눈에서 우리가 수확하는 아스파라거스가 나오게 되는 것입니다. 그렇다면 뿌리를 나눌 때 기준은 "눈"이 됩니다. 눈이 없는 아스파라거스는 그냥 뿌리만 있고 아스파라거스가 안 나오게 되는 그.. 2023. 5. 14. 아스파라거스 종류와 품종별 특징 먼저 아스파라거스는 종류를 쉽게 구분할 수 있는 방법은 색깔이 있습니다. 흔히 볼 수 있는 녹색과 보라색과 흰색이 있습니다. 그리고 아스파라거스 종자를 구매하셔서 보면 품종이 쓰여있습니다. 탐라웰컴, 아틀란틱, 슈퍼웰컴 등등 이번에는 아스파라거스 종류와 품종별 특징을 알아보겠습니다. 아스파라거스 종류별 특징 그린 아스파라거스(녹색) 가장 대중적인 아스파라거스이며 가장 많이 재배되고 수요도 가장 높습니다. 이유는 가격이 보라색과 흰색에 비해 저렴하기 때문입니다. 맛은 퍼플아스파라거스(보라색)와 화이트아스파라거스(흰색)에 비해 가장 떨어지며 영양성분도 비교적 적습니다. 다른 종류에 비해 비교적 떨어지는 것이지 크게 차이는 없습니다. 퍼플아스파라거스(보라색) 그린아스파라거스에 비해 단맛이 더 강합니다. 또한 .. 2023. 4. 29. 이전 1 2 다음
