아스파라거스8 아스파라거스 종자와 암컷과 수컷 차이 아스파라거스는 암컷과 수컷이 따로 존재하는 작물입니다. 암컷을 열매가 맺히고 씨앗을 만들기 때문에 줄기를 수확하는 아스파라거스에서는 암컷이 비교적 수확량이 적어 불리하게 됩니다. 또한 아스파라거스에서 채취한 종자로 번식이 가능한지 알아보겠습니다. 아스파라거스 종자와 종근의 차이 아스파라거스를 처음 심게 되면 종자를 구매하거나 종근을 구매하여 심게 됩니다. 종자를 구매하여 심게되면 최소 3년은 돼야 먹을 만 크기의 수확이 가능하며 그전에는 입경을 비교적 빠르게 하여 수확하지 않고 성장에 초점을 맞추어야 합니다. 종근을 구매하여 심게되면 년도수를 골라서 심을 수 있기 때문에 빠르게 수확할 수 있는 장점이 있습니다. 하지만 같은 년도수의 종근이라도 뿌리나누기 여부에 따라 수확량 차이가 나게 됩니다. 뿌리나누기.. 2023. 4. 26. 아스파라거스 키우기 뿌리나누기와 수확편 아스파라거스를 수확하려면 적어도 3년 차는 돼야 합니다. 3년 차가 되면 시중에서 판매되는 아스파라거스정도가 1~2개는 나옵니다. 어느 정도 수확을 하려면 4~5년은 돼야 넉넉하게 수확할 수 있습니다. 하지만 연도가 오랜되었다고 많이 수확할 수 있는 것은 아닙니다. 바로 뿌리 나누기를 했는지 안 했는지가 굉장히 중요합니다. 뿌리나누기는 쉽게 설명하면 큰 아스파라거스 1개 뿌리를 3~4개로 나눈 것입니다. 예를 들어 5년 차 아스파라거스의 큰 뿌리 하나에서 나오는 아스파라거스가 10개인데 4개로 나누면 단순계산으로 1개당 2.5개가 나옵니다. 이는 아스파라거스는 뿌리의 눈에서 나오는데 뿌리를 나눌 때 눈을 중심으로 나누기 때문에 단순계산이 얼추 맞습니다. 다만 목적에 따라 다르게 됩니다. 아스파라거스는 성.. 2023. 4. 23. 아스파라거스 키우기 무조건 해야하는 입경방법 아스파라거스를 잘 키우기 위해서는 입경을 무조건 해줘야 합니다. [입경: 아스파라거스를 수확하지 않고 계속 키움] 오늘은 입경에 대해서 입경을 해야 하는 이유와 언제 해야 하며 입경을 할 때 아스파라거스 간 간격과 개수를 알아보겠습니다. 가장 대중적인 노지와 무가온하우스를 기본적으로 다루겠습니다. 입경을 꼭 해야 하는 이유 아스파라거스는 1년에 2번 수확합니다. 봄~여름에 한번 입경하고 여름 중, 말~가을에 한번 봄에 수확할 수 있는 에너지는 작년 가을~겨울에 얼마나 많이 뿌리로 양분이 얼마나 갔는지에 따라 결정됩니다. 그래서 저번 포스팅했던 양분관리에서 무엇보다 중요한 게 가을 양분관리였습니다. 그렇다면 여름~가을에 수확하는 에너지는 어디서 얻어야 하냐면 입경을 해서 줄기를 키우고 잎이 나오면 광합성을.. 2023. 4. 21. 아스파라거스 키우기 재배법의 토양에 심기 아스파라거스는 15년 정도 사는 식물입니다. 그러니 처음 심을때부터 잘 심어야 앞으로 문제없이 오래 살 수 있습니다. 만약 대충 아스파라거스를 심는다면 심하면 몇 년 못살고 죽거나 7~8년 정도에 문제가 발생할 확률이 높습니다. 그렇기 때문에 제일 먼저 아스파라거스의 특징을 알아야 하며 그에 맞혀 토양에 심어야 합니다. 이번에는 아스파라거스의 특징, 토양, 비료, 재식밀도(1주당 심는 거리)를 알아보겠습니다. 아스파라거스의 특징 아스파라거스는 토양산도가 중성~약산성까지가 최적입니다. 특히 우리나라 토양은 따로 관리를 하지 않으면 산성으로 변하는 특성이 있습니다. 그래서 모든 작물을 토양에서 재배하게 되면 토양산도를 측정하여 토양산도를 맞혀주어야 합니다. 대표적으로 산성에서 중성, 알칼리로 변하게 해주는 .. 2023. 4. 17. 이전 1 2 다음
