해외블루베리1 냉동블루베리 생블루베리 세척법과 보관법 잘 알고 먹자! 블루베리 세척법과 보관법에 따라 식감과 품질이 확실히 달라집니다. 생블루베리는 세척하기 편한데 냉동블루베리는 세척해야 할지, 말아야 될지 고민이 많습니다. 그냥 먹어도 된다와 무조건 씻어먹어야 한다와 말도 많은데요 블루베리 세척법! 자세히 알아보겠습니다. 먼저 냉동블루베리를 해동해서 먹으면 생과만큼은 아니지만 탱글탱글 하겠지 라는 기대를 간혹 하시는 분들이 있습니다. 아쉽지만 절대 불가능합니다. 아무리 품질이 최최최최상급의 블루베리도 냉동했다가 해동하면 과즙이 밖으로 나오기 때문에 쭈글쭈글해지고 생과보다 껍질이 질기게 됩니다. 그러니 냉동된상태에서 살짝만 해동하여 드시는 것을 추천하며 블루베리는 순수 블루베리만 갈면 끈적끈적~ 뭉치게 됩니다. 마시고 싶으신분들은 물보다는 우유를 추천하며 얼음을 같이 넣어.. 2023. 4. 4. 이전 1 다음
